Proposal Talasan

Proposal Kewirausahaan III

D-III Akuntansi 2011

Univ. Mercu Buana

                                    

 

Di susun oleh :

Andi Faizal (33211010008)

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya kepada kami sehingga kami berhasil menyelesaikan Proosal ini yang Alhamdulillah tepat pada waktunya yang berjudul “Talasan”

Kami menyadari bahwa Proposal ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan makalah ini.

Akhir kata, kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah berperan serta dalam penyusunan makalah ini dari awal sampai akhir. Semoga Allah SWT senantiasa meridhai segala usaha kita. Amin.

Jakarta, 01 Juli 2013



Penyusun

Andi Faizal (33211010008)

Daftar Isi

Kata pengantar

Daftar isi

1.1           Profil usaha …………………………………………………………………….……...1

1.2           Visi dan misi ……………………………………………………………………………1

2.1           Rincian produk ……………………………………………………………………….2

3.1           Rencana management ……………………………………………………………3

3.2           Rencana pemasaran ……………………………………………………………….3

3.3           Rencana keuangan …………………………………………………………………4

Home Industri

TALASAN

1.1 Profil usaha

            Talasan adalah perusahaan rumahan atau home industri yang memproduksi, mendistribusikan, dan menawarkan produk berupa kripik talas. Kata Talasan sendiri diambil dari kata talas, yang merupakan salah satu jenis tumbuhan umbi-umbian. Profil perusaam Talasan  sebagai berikut:

Pemilik Perusahaan: Andi Faizal

Alamat Perusahaan: Jl. Kembang VII No. 28

Karyawan: 5 orang

Telp: 021-97373654                    

Blog : akuntansi11-andifaizal.blogspot.com

Email: andifaizalical@gmail.com

Jenis Perusahaan: Home industri makanan ringan

Produk: Kripik Talas

Harga: Rp. 2500,- / ons, bungkus dan dengan pembelian 1 kg akan mendapat bonus uang kembali Rp. 5000,-  dan berlaku kelipatannya.

1.2 Visi dan Misi

Visi: Menjadi perusahaan penghasil Kripik Talas yang bermutu secara kualitatif dan kuantitatif, mandiri, menguasai dan  pasar, mencapai target pasar, dan dikenal secara luas oleh masyarakat.

Misi:

Melakukan klasifikasi dan penyaringan bahan produksi

Meningkatkan kualitas SDM karyawan dengan  pengawasan dari leader(pemimpin).

Mendesain kemasan dan penampilan produk semenarik mungkin

Permodalan usaha secara persekutuan.

Promosi lewat media publik seperti iklan online internet dan brosur.

2.1 Rincian Produk

Talasan adalah merek dagang dari kripik talas yang merupakan produk home industri yang bebas pengawet dan diolah secara alami serta tradisional di Tangerang. Talasan dikemas secara menarik per-ons dengan harga Rp. 2500,- perbungkusnya. Akan tetapi, dengan pembelian 1 kg, akan mendapatkan bonus uang kembali Rp. 5000,- dan berlaku kelipatannya.

Talasan memiliki rasa yang renyah, empuk, dan sedap karena dibuat dari bumbu rempah-rempah tradisional yang non bahan pengawet dan non bahan kimia. Selain itu, Talasan selalu memberikan garansi  ‘seminggu tak laku, buang kripik, uang kembali’. Jadi, Talasan tidak mengenal kata melempem. Sehingga konsumen tidak perlu khawatir, karena Talasan selalu dijamin mutunya.

Talasan terbuat dari talas pilihan. Berbagai jenis talas terdapat di Indonesia, seperti talas sutera, talas bentul, talas ketan, talas paris, talas loma, talas pandan, dan talas lampung. Di sini juga dapat dijumpai talas mentega atau talas gambir atau talas hideung. Selain talas-talas yang telah disebutkan di atas, ada juga terdapat talas yang bisaanya tidak dikonsumsi karena rasanya tidak enak atau gatal, seperti talas bolang. Selain itu, juga talas sente yang lebih sering digunakan untuk pajangan, sedangkan daunnya lebih banyak dipakai untuk makanan ikan. Sedangkan talas yang banyak dipergunakan untuk membuat kripik ini adalah TALAS BENTUL yang rasa umbinya enak dan pulen ini, sangat cocok bila digoreng atau dibuat keripik dan hasil panennya banyak.

Di samping dikonsumsi sebagai makanan ringan, camilan, atau makanan tambahan, kripik talas ini juga mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Ini dikarenakan talas yamg digunakan mengandung karbohidrat tinggi, protein, lemak, dan vitamin, bahkan tanaman ini juga mengandung asam perusi atau asam biru.

3.1 Rencana Management

Perusahaan Talasan akan memperkerjakan lima orang karyawan dengan sistem lima hari kerja. Perusahaan menerapkan sistem sistem gaji dan bonus bagi karyawannya. Penjelasannya sebagai berikut:

Sistem gaji diberikan pada 2 orang karyawan bagian pengolahan produk, seperti penggorengan, belanja bahan, dan pembungkusan. Masing-masing karyawan bagian pengolahan produk ini digaji Rp. 15.000,-/ hari dengan rata-rata hasil produksi keripik Talasan 9-13 kg perhari atau 90-130 bungkus perhari.

Sistem bonus dan tambahan uang transport tanpa gaji diberikan pada 2 orang karyawan bagian distributor atau sales. Uang transport per-hari Rp. 7.500,- diberikan sebagai insentif dalam mendistribusikan Talasan. Dan insentif bonus akan didapatkan oleh distributor atau sales sebesar Rp. 300,- per bungkus kripik laku.

Sistem Gaji dan bonus diberikan pada karyawan yang ditunjuk dan dipercaya sebagai ketua pelaksana usaha yang juga merangkap sebagai sekretaris dan bendahara anggaran belanja dan pendapatan. Gaji diberikan sebesar Rp. 15.000,- dan insentif bonus sebesar 20% dari penghasilan bersih pemilik usaha untuk karyawan ini.

Sedangkan untuk strategi pemilihan bahan baku produk dan pengolahannya, pemilik usaha menyerahkan sepenuhnya pada karyawan yang ditunjuk dan dipercaya sebagai ketua pelaksana usaha.

3.2 Rencana Pemasaran

Dilakukan pemasangan iklan di internet dengan mendaftarkan perusahaan. Iklan ini bukan sekedar iklan, karena dengan demikian berarti perusahaan telah memiliki alamat website sendiri yang bisa dipergunakan untuk promosi, publisitas, sampai personal selling door to door secara maya. Sehingga bisa menjangkau yang lebih luas dan informasi yang lebih detail pada konsumen.

Melakukan pendekatan secara langsung dengan pemilik toko dan agen-agen penjualan.

Melakukan pengawasan pasar yaitu dengan pemetaan target penjualan berdasar tingkat kesejahteraan calon konsumen, daya tarik konsumen, kuantitas produk yang tersebar, dan sebagainya.

Membuat brosur temple yang disebar dibeberapa toko tempat Talasan dijual..

3.3 Rencana Keuangan

Perusahaan ini direncanakan dapat memproduksi Talas antara 7 hingga 10 kilogrram per hari, yang berarti 70 hingga 130 bungkus per-hari. Dari jumlah kotor maka didapat Rp. 175.000, 00 hingga Rp. 325.000, 00 per hari.

Sedangkan Pengeluaran biaya produksi perhari yang dibutuhkan adalah :

Pengeluaran (perhari)	Besar Pengeluaran
Gaji 3 karyawan	Rp. 45.000,-
Insentif Transport 2 sales	Rp. 15.000,-
Insentif barang laku untuk sales @ Rp. 300,-	Rp. 21.000,- hingga Rp. 39.000,-
Insentif ketua pelaksana usaha 20% penghasilan	Rp. 28.000,- hingga Rp. 37.700,-
7-13 kg Talas, @ Rp. 1500,-	Rp. 10.500,- hingga Rp. 19.500,-
2-4 kg Minyak Goreng, @ Rp. 7000,-	Rp. 14.000, 00 hingga Rp. 28.000,-
Bungkus kover Talassa @ Rp. 130,-	Rp. 10.000, 00 hingga Rp. 17.000,-
Minyak tanah	Rp. 15.000,-
Bumbu dan rempah-rempah	Rp. 10.000,-
Jumlah Total Pengeluaran (Perhari)	Rp. 168.500,- hingga Rp. 226.000,-

Sehingga keuntungan bersih yang direncanakan bisa diperoleh rata-rata adalah sekitar Rp. 6500,- hingga Rp. 99.000,- per hari atau setara dengan Rp.195.000,- hingga Rp. 2.970.000,-per bulan.